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Menu Gourmand du 15 décembre
32 €uros
Le foie gras de canard maison , compote de pommes au safran d’Alsace
Ou
La Salade de gambas et saumon fumé
Ou
Les 6 Escargots à l’Alsacienne
***
Les Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
Ou
Le demi magret de canard , sauce à l’orange
et aux épices de Noël
Ou
Le Quasi de veau rôti au four
***
Le dessert au choix